Salat von Quinoa mit Paprika und Hähnchenbrust

Zutaten: 1 Tasse Wasser 2/3 Tasse Quinoa 1 gelbe Paprika geschält1 Schalotte 1 Bund Koriander Saft von einer Limette 3 EL Sesamöl 50 g geröstete Mandeln 2 geschälte Möhren 40 g getrocknete Cranberries 4 Bio Hähnchenbrüste Curry, Sonnenblumenöl Meersalz, Schwarzer...