Geschmacklich verbindet der Granatapfel auf exotische Weise Süße und Säure. Deshalb eignen sich die Granatapfelkerne hervorragend zur Verfeinerung von Desserts, Fleischgerichten und vegetarischen Speisen z.B. Obstsalat, Orientalisch zu Fleischgerichten, im Müsli oder...
Zutaten: 500 g Kuvertüre 300 g Butter 300 g Zucker 12 Eigelb 4–6 EL Weinbrand 12 Eiweiß 500 ml geschlagene Sahne Zubereitung: Kuvertüre mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Zucker mit Eigelb und Weinbrand warm aufschlagen bis der...
