Salat von Quinoa mit Paprika und Hähnchenbrust

Zutaten: 1 Tasse Wasser 2/3 Tasse Quinoa 1 gelbe Paprika geschält1 Schalotte 1 Bund Koriander Saft von einer Limette 3 EL Sesamöl 50 g geröstete Mandeln 2 geschälte Möhren 40 g getrocknete Cranberries 4 Bio Hähnchenbrüste Curry, Sonnenblumenöl Meersalz, Schwarzer...

Pulled-Chicken-Burger

Zutaten: 10 Hähnchenoberschenkel ohne Knochen (hohl ausgelöst)4-6 BurgerbrötchenFür die Sauce:1 EL Sonnenblumenöl1 Zwiebel (geschält und fein gewürfelt)150 ml Heinz Ketchup150 ml Root Beer (amerikanische Kräuterlimonade)2 EL Zuckerrübensirup Melasse2 EL frischer...