Zutaten: Für das Hummus: 265 g gekochte Kichererbsen 60 g Tahini 3 EL Zitronensaft 30 g Honig Für die Paprika: 1 rote Paprika 2 EL Olivenöl 2 El Balsamico-Essig 2 EL Haselnussöl Für die Crostini: 2 Baguettebrötchen 3 EL Olivenöl 50 g Rucola 3 EL...
Zutaten: 4 Picandou Käse und braunen Zucker zum bestreuen150 g Feldsalat200 ml Birnensaft4 gekochte Rote Bete2 reife Birnen3 EL Weißweinessig1 TL Senf12 EL Olivenöl4 TL geröstete PinienkerneMeersalz, Schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Den Feldsalat putzen,...