Wusstest du das Staudensellerie zu den Gemüsesorten mit den wenigsten Kalorien gehört? Denn 100 Gramm Staudensellerie bringen es gerade einmal auf 15 Kalorien. Der geringe Kaloriengehalt ist darauf zurückzuführen, dass Staudensellerie zu über 90 Prozent aus Wasser...
Zutaten: 100 g mehlig kochende Kartoffeln70 g Möhre2 Schalotten500 g Steckrübe1 Knoblauchzehe400 ml Kokosmilch400 ml Gemüsefond50 ml Weißwein10 g Ingwer2 Lorbeerblätter1 TL Curry1 Bund Thymian1 TL Rohrzucker1 kleine Chili-Schote1...
