Lachs-Camenbert-Sandwich

Zutaten: 8 Toastscheiben40 g Butter40 g Feigensenf2 Feigen200 g Räucherlachs100 g Camenbert Zubereitung: Den Grill für indirektes Grillen auf 200-220°C vorbereiten.Toastscheiben von einer Seite zuerst mit Butter und dann mit Feigensenf bestreichen. Feigen gewaschen in...

Apfel mit Streusel und Beeren

Zutaten: Streusel: 75 g Mehl 100 g braunen Zucker 125 g Haferfl ocken 75 g gemahlene Mandeln 1 TL Zimt 100 g fl üssige Butter Beerenpüree: 15 g Himbeeren 15 g Brombeeren 15 g Heidelbeeren 15 g Erdbeeren 1 EL Zucker 1 Vanillestange 4 Äpfel ich bevorzuge Wellant, ...

Pulled-Chicken-Burger

Zutaten: 10 Hähnchenoberschenkel ohne Knochen (hohl ausgelöst)4-6 BurgerbrötchenFür die Sauce:1 EL Sonnenblumenöl1 Zwiebel (geschält und fein gewürfelt)150 ml Heinz Ketchup150 ml Root Beer (amerikanische Kräuterlimonade)2 EL Zuckerrübensirup Melasse2 EL frischer...