Rote oder blaue Weintrauben enthalten deutlich mehr Antioxidantien als ihre hellen Verwandten. Warum Weintrauben gesund sind? Wer jetzt eine Kur mit den leckeren Trauben macht, bereitet den Körper optimal auf den restlichen kalten Winter vor. Schon ein, zwei...
Wusstest du das Staudensellerie zu den Gemüsesorten mit den wenigsten Kalorien gehört? Denn 100 Gramm Staudensellerie bringen es gerade einmal auf 15 Kalorien. Der geringe Kaloriengehalt ist darauf zurückzuführen, dass Staudensellerie zu über 90 Prozent aus Wasser...
Quinoa ist eine uralte einjährige Kulturpflanze und gehört wie Amarant zur Familie der Fuchsschwanzgewächse. Man kann die jungen Triebe und Blätter essen, hauptsächlich nutzt man die Samen, indem man sie wie Reis einfach kocht Ist Quinoa gesund? Die Inka verehrten...
Geschmacklich verbindet der Granatapfel auf exotische Weise Süße und Säure. Deshalb eignen sich die Granatapfelkerne hervorragend zur Verfeinerung von Desserts, Fleischgerichten und vegetarischen Speisen z.B. Obstsalat, Orientalisch zu Fleischgerichten, im Müsli oder...
ENERGIE Bananen liefern wertvolle Kohlehydrate die das von den Muskeln Glykogen ersetzen. MACHEN SCHLAU Kalium reiches Obst hilft beim Lernen, weil es wacher macht. Schüler berichten dass sie bei Prüfungen besser abschneiden wenn sie zum Frühstück und...
